据史料记载，唐贞观（公元626——649年）以前已建有开福寺，距今有1400年左右，相传慧满法师在此大演《法华经》，为百姓祈雨救生，超度渊济龙神，留下弘法利生、世代称颂之佳话。抗战中古开福寺被日军飞机炸毁。
大蜀山“山形单椒，秀泽不连，岭以自高”，与东西三十里外的浮槎、鸡鸣两山相睥睨，独居其中，历来都是合肥的一个重要景点。宋代诗人郭祥正在《郡城眺望》中写下了：“蜀山回出千螺秀，淝水长萦一带回”诗句。
明代诗人龚志益在《游大蜀山》中赞叹道：“十年前此问岩阿，醉卧南窗共放歌”。清朝末年“蜀山雪霁”被评为庐阳八景第一景，今人的“蜀山春晓”亦列为合肥十景前茅。
如今的大蜀山不光春晓迷人，而且四季咸宜，唯独不见了当年的开福寺、吴王宫和传说中的渊济龙王庙。在这政通人和、国运昌盛、经济繁荣、市建兴旺的新时代，已是耄耋之年的安徽省佛协会长、明教寺方丈妙安大和尚立下宏图大愿，决心在自己有生之年亲率两序大众重建开福寺，要把开福寺建成江淮第一流的丛林寺院，人间净土，以庄严国土，利乐有情。
重建开福寺得到了省、市各级领导和社会大众的关注与支持。合肥市政府在大蜀山国家森林公园内无偿划拨了约154亩土地作为重建用地，开福寺工程也已在合肥市计委批准立项。已竣工的开福禅寺，不仅要满足十方丛林之布局要求，而且要建成一个园林式寺院，园中有寺，寺中有园，处处亭、廊、小桥流水、飞瀑流泉、曲径通幽。
开福寺主体建筑有山门、山门殿、钟鼓楼、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、报恩塔、祖师殿、伽蓝殿、罗汉堂、念佛堂、斋堂、观音殿、地藏殿、华藏殿、法堂、库房、方丈室、上客堂、佛学院、僧寮、退居寮、云水楼以及各类寮房等，总建筑面积约3万2千平方米，可容纳常住僧人百人以上，满足各界信众礼佛、朝拜、听经闻法需求，也可供广大香客、游人参拜观光。
